En Probst-Alimentaria, tememos el conocimiento y las técnicas que conducen al éxito, lo hacemos conjugando la experiencia de más de 50 años dela marca en México y respaldo tecnológico con el que contamos como parte del Stern-Wywiol Gruppe.

 

Este respaldo consta en gran medida de los laboratorios en el centro de tecnología del Stern-Wywiol Gruppe. El centro contiene un laboratorio reológico y una panadería de prueba, donde nuestros expertos pasan sus días desarrollando nuevos e innovadores productos.

 

El moderno centro de tecnología es una expresión de nuestra pasión para desarrollar nuevos productos y optimizar cada innovación hasta que este listo para el uso practico. Con sus 10 laboratorios sobre un área de 2000 metros cuadrados es único en tamaño y facilidades, por parte de una compañía independiente de las grandes organizaciones.

 

La investigación y las aplicaciones de trabajo, del Stern-Wywiol Gruppe están concentradas bajo el techo del Centro de Tecnología para facilitar el intercambio de ideas e información. Una conjunción, un acercamiento interdisciplinario a nuestro trabajo y una visión más amplia: son componentes importantes de nuestro negocio diario.